I nostri piatti
CLASSICI & di STAGIONE
del mese di Marzo
Antipasti
Sformatino di cavolo romano su pancarré alla caciotta piccante con aglio, olio e peperoncino | €. 12,00 |
Piadina fritta | €. 8,00 |
Crostini misti: allo scalogno, peperoni e crudo, squacquerone e salsiccia crema di formaggi e pancetta arrotolata, fegatini | €. 8,00 |
Crostini ai fegatini | €. 9,00 |
Piadina fritta con prosciutto crudo e squacquerone | €. 17,00 |
La Battilarda del Giardino dei Sapori per 2 persone: salumi nostrani, formaggi caseifici locali, crostini, delizie caserecce e piadina fritta |
€. 33,00 |
Primi
Ravioli di borragine (erba di campo) con crema di parmigiano | €. 14,00 |
Tagliatelle al ragù o al pomodoro e piselli | €. 11,00 |
Tortelli di patate e pancetta con pomodorini, guanciale e salvia | €. 12,00 |
Tortelli di patate e pancetta con scalogno e pancettina | €. 12,00 |
Tortelli di spinaci e ricotta alle erbe aromatiche: timo, maggiorana e salvia | €. 12,00 |
Tortelli di spinaci e ricotta al formaggio di fossa | €. 13,00 |
Cappelletti in brodo di cappone | €. 13,00 |
Cappelletti gorgonzola e noci | €. 12,00 |
Strozzapreti salsiccia e porcini | €. 10,00 |
Strozzapreti crema di taleggio, speck e radicchio | €. 10,00 |
Secondi
Straccetti di manzo con carciofi e scaglie di pecorino | €. 16,00 |
Coniglio al forno con patate arrosto e pomodori al tegamino | €. 17,00 |
Grigliata mista: salsiccia, braciola di coppa, pancetta, filetto di pollo, salame, verdura di stagione e bruschettina all’aglio | €. 19,00 |
Tagliata di manzo al sale grosso di Cervia, rosmarino e olio Tenuta Pennita | €. 19,00 |
Tagliata di manzo con pomodorini, rucola e scaglie di grana | €. 20,00 |
Straccetti di manzo con radicchio, aceto balsamico e pecorino del Pastore | €. 14,00 |
Bocconcini di pollo birra e gorgonzola | €. 14,00 |
Petto di pollo all’arancio biologico e cipollotti | €. 13,00 |
Petto di pollo al limone biologico | €. 13,00 |
Gran piatto di verdure grigliate al forno con tomino | €. 13,00 |
Contorni
Pomodoro al tegamino con aglio e rosmarino | €. 5,00 |
Patate arrosto | €. 6,00 |
Cipolla al pepe nero | €. 6,00 |
Bruciatini con pancetta, radicchio e aceto balsamico | €. 7,00 |
I dolci di nostra produzione
Tortino di cioccolato e noci tiepido con scaglie di cioccolato e crema Chantilly | €. 6,00 |
Crema Chantilly con frutti di bosco o scaglie di cioccolato | €. 6,00 |
Millefoglie con crema Chantilly e frutti di bosco | €. 6,00 |
Latte alla portoghese | €. 6,00 |
Zuppa inglese | €. 6,00 |
Semifreddo al caffè o al torroncino | €. 6,00 |
Coperto | €. 2,50 |