I nostri piatti
CLASSICI & di STAGIONE
del mese di Gennaio

Antipasti

Cuori di polenta con squacquerone e rucola €. 12,00
Fonduta di Taleggio con porcini, speack e pane croccante €. 11,00
Piadina fritta €. 8,00
Crostini misti: allo scalogno, peperoni e crudo, squacquerone e salsiccia crema di formaggi e pancetta arrotolata, fegatini €. 8,00
Crostini ai fegatini €. 9,00
Piadina fritta con prosciutto crudo e squacquerone €. 17,00
La Battilarda del Giardino dei Sapori per 2 persone: salumi nostrani,
formaggi caseifici locali, crostini, delizie caserecce e piadina fritta
€. 33,00

Primi

Curzul con ragù bianco di coniglio e carciofi €. 14,00
Strozzapreti con cavolo verza, pancetta al pepe e scaglie di grana €. 13,00
Tagliatelle al ragù o al pomodoro e piselli . 11,00
Tortelli di patate e pancetta con pomodorini, guanciale e salvia €. 12,00
Tortelli di patate e pancetta con scalogno e pancettina €. 12,00
Tortelli di spinaci e ricotta alle erbe aromatiche: timo, maggiorana e salvia €. 12,00
Tortelli di spinaci e ricotta al formaggio di fossa €. 13,00
Cappelletti in brodo di cappone €. 13,00
Cappelletti gorgonzola e noci €. 12,00
Strozzapreti salsiccia e porcini €. 10,00
Strozzapreti crema di taleggio, speck e radicchio €. 10,00

Secondi

Straccetti di lonza con mele Golden Delicius, uva passa, Calvados e pecorino romagnolo €. 16,00
Tagliata di manzo con cavolo verza, patate, scaglie di grana e pancetta croccante
€. 23,00
Coniglio al forno con patate arrosto e pomodori al tegamino €. 17,00
Grigliata mista: salsiccia, braciola di coppa, pancetta, filetto di pollo, salame, verdura di stagione e bruschettina all’aglio €. 19,00
Tagliata di manzo al sale grosso di Cervia, rosmarino e olio Tenuta Pennita €. 19,00
Tagliata di manzo con pomodorini, rucola e scaglie di grana €. 20,00
Straccetti di manzo con radicchio, aceto balsamico e pecorino del Pastore €. 14,00
Bocconcini di pollo birra e gorgonzola €. 14,00
Petto di pollo all’arancio biologico e cipollotti €. 13,00
Petto di pollo al limone biologico €. 13,00
Gran piatto di verdure grigliate al forno con tomino €. 13,00

Contorni

Pomodoro al tegamino con aglio e rosmarino €.   5,00
Patate arrosto €.   6,00
Cipolla al pepe nero €.   6,00
Bruciatini con pancetta, radicchio e aceto balsamico €.   7,00

I dolci di nostra produzione

Tortino di cioccolato e noci tiepido con scaglie di cioccolato e crema Chantilly €.  6,00
Crema Chantilly con frutti di bosco o scaglie di cioccolato €.  6,00
Millefoglie con crema Chantilly e frutti di bosco €.  6,00
Latte alla portoghese €.  6,00
Zuppa inglese €.  6,00
Semifreddo al caffè o al torroncino €.  6,00
Coperto €.  2,50

Eventuali allergie vi preghiamo di comunicarle al momento dell’ordine.
La nostra pasta fresca potrebbe essere abbattuta.

LA CARTA DEI VINI